El olor a azúcar, las calaveras de colores y los trajes de catrina que se asoman en los aparadores ya son señal inconfundible: la temporada del alfeñique volvió a Irapuato. Cada año, entre finales de septiembre y principios de noviembre, la ciudad se transforma en un gran escenario del Día de Muertos, donde conviven la artesanía, la gastronomía, la cultura y, sobre todo, la alegría de una comunidad que sabe celebrar a sus muertos sin dejar de vivir.
¿Qué es el alfeñique y por qué es tan especial en Irapuato?
El alfeñique es un dulce tradicional elaborado a base de azúcar y glucosa, moldeado a mano en forma de calaveras, ataúdes, animales y figuras religiosas. En Irapuato, esta tradición lleva décadas siendo el corazón artesanal de las fiestas de Día de Muertos. La Unión de Artesanos de Irapuato organiza año con año la Feria del Alfeñique, con sede principal en la Plaza del Comercio Popular, activa del 28 de septiembre al 4 de noviembre.
No se trata solo de comprar un dulce: es un recorrido sensorial por la identidad cultural de Guanajuato. Los artesanos trabajan el azúcar con moldes heredados de generación en generación, y cada pieza es única. Muchos visitantes vienen de municipios vecinos y de otros estados solo para llevarse una calavera de alfeñique personalizada con el nombre de un ser querido.
El Desfile de Apertura: catrinas, flores y mucha música
El gran disparo de salida de la temporada es el Desfile de Apertura de la Feria del Alfeñique 2026. El recorrido es una explosión de color: catrinas elegantemente caracterizadas, carros alegóricos adornados con flores de cempasúchil, música en vivo y artesanos que exhiben sus creaciones mientras caminan por las calles del centro histórico de Irapuato.
El desfile es el momento en que Irapuato le dice al mundo que está lista para recibir a sus muertos con la dignidad y la alegría que la tradición exige. Las familias se acomodan desde temprano en las banquetas del centro para ver pasar a las catrinas, y los más pequeños suelen quedarse con la boca abierta ante los trajes elaborados con encajes, flores y pinturas de calavera en el rostro.
Pintacaritas: la tradición también es para los niños
Una de las estampas más queridas de esta temporada en Irapuato es ver a los niños con el rostro pintado como calavera. Los pintacaritas se instalan en distintos puntos del centro histórico durante la temporada del alfeñique, ofreciendo maquillajes de Día de Muertos para los más chicos: desde la clásica calavera de La Catrina hasta diseños con flores, arañas y colores neón que hacen juego con el ambiente festivo.
El maquillaje de Día de Muertos se ha convertido en un rito familiar: los papás llevan a sus hijos al pintacaritas como parte del paseo obligado de la temporada, junto con la compra del alfeñique y la visita al altar monumental. Es una forma sencilla y bonita de que los niños se apropien de la tradición sin que les resulte oscura o triste.
Festival Reviviendo Tradiciones: más allá del dulce
Irapuato no se limita al alfeñique. El Festival Reviviendo Tradiciones, organizado por el IMCAR, complementa la feria con teatro, danza, música, talleres y exposiciones. Entre los momentos más esperados está el encendido del Altar Monumental de Muertos, el Desfile de Catrinas y Catrines y el Paseo Ciclista de Disfraces por el andador Sor Juana Inés de la Cruz.
El festival también incluye talleres de madonnari (pintura sobre pavimento) con motivos de Día de Muertos y el taller de grabado en la Casa de la Cultura. El IMCAR publica la cartelera completa en sus redes sociales conforme se acerca la temporada.
Guía rápida para disfrutar la temporada al máximo
- Feria del Alfeñique: Plaza del Comercio Popular, del 28 de septiembre al 4 de noviembre. Entrada libre.
- Desfile de Apertura: Organizado por la Unión de Artesanos de Irapuato. Consulta fecha exacta en sus redes sociales.
- Desfile de Catrinas y Catrines: Programa del IMCAR, generalmente en los últimos días de octubre. Familias pueden participar caracterizadas.
- Pintacaritas para niños: Disponibles en el centro histórico durante toda la temporada. Precios accesibles, ideales para la foto del recuerdo.
- Altar Monumental de Muertos: Encendido oficial hacia el 29 de octubre. Uno de los momentos más emotivos de la ciudad.
- Paseo Ciclista de Disfraces: Andador Sor Juana Inés de la Cruz. Lleva tu bici disfrazado y súmate a la rodada.
Una tradición que une a las familias irapuatenses
Lo que hace especial a la temporada del alfeñique en Irapuato no es solo el dulce ni el disfraz: es el acuerdo tácito de toda una ciudad de salir a la calle y celebrar juntos. Ver a miles de familias recorrer el centro con sus niños pintados de catrina, comprando calaveras de azúcar y colocando flores en los altares, es un recordatorio poderoso de que hay tradiciones que ningún algoritmo puede reemplazar.
Sigue las redes sociales del IMCAR y de la Unión de Artesanos de Irapuato para conocer el programa completo y las fechas exactas de cada actividad de esta temporada 2026.